[Cairanne] Inauguration de deux sentiers viticoles

^{© Bernard Sorbier}

Le président du Syndicat des vins de Cairanne Laurent Brusset, le maire et de nombreux élus du canton ont inauguré le 22 novembre dernier, les deux sentiers de 6 et 10,5 kilomètres qui serpentent entre les vignes.

Si Cairanne est une jeune Cru - 1 080 hectares sur les 1 350 plantés en vigne sur la commune bénéficient de ce prestige - sa notoriété n’a pas attendu aussi longtemps. Ses vins du haut Vaucluse produits dans cinq caves coopératives et cinquante domaines indé- pendants, comptent de nombreux ambassadeurs très efficaces à travers le pays et le monde. Mais pour asseoir cette notoriété, les efforts du Syndicat sont permanents. En2022,un caveau avec une centaine de références de vins blancs et rouges d’une cinquantaine de domaines de Cairanne vendus au prix producteur, a été inauguré au centre du village. Et cet automne, c’est cette adresse, 20 avenue de la Libération, qui a été choisie par le Président du Syndicat Laurent Brusset, aux côtés de son maire Roger Rossin, pour couper le symbolique ruban inaugural des deux sentiers viticoles. « Il s’agit d’un moyen supplémentaire de promouvoir notre terroir, a expliqué Laurent Brusset. Les sentiers “Bouteille” de 6 kilomètres et “Magnum” de 10,5 kilomètres, ont été tracés sur le versant sud de la commune, en allant vers Saint-Roman-de-Malegarde. Ils offrent des vues imprenables sur les Alpilles, le Ventoux et les dentelles de Montmirail. Ce projet a nécessité deux années de travaux et 16 000 € d’investissement. Avec l’aide de la mairie mais également du département à hauteur de 5 000 € et de la région pour 8 000 €, nous sommes parvenus à boucler notre budget d’investissement. Ceux qui vont emprunter ces sentiers vont marcher sur les traces de ceux qui nous ont précédés pour construire cette appellation. C’est aussi notre moyen de lutter contre l’agribashing. A travers nos projets, notre viticulture s’engage pour les générations futures. 35 % de nos vignes sont en culture biologique et nous serons à 50 % d’ici deux ou trois ans.» Ces deux sentiers ne sont pas des initiatives isolées pour faire vivre et partager le terroir et les paysages Cairannais. En effet, suite à la signature d’une charte paysagère il y a quelques années, d’une vigne pédagogique taillée et vendangée par les écoliers, ce sont 300 nichoirs à mésanges qui ont été posés et des centaines d’arbres d’essences rares ou oubliés qui vont prochainement être plantés. Des sentiers botaniques, viticoles, ornithologiques à arpenter sans modération.

Bernard Sorbier