La création de l’AOC Côtes du
Rhône Villages avec nom de
commune Saint Gervais remonte à
1974. Pourtant, il faut attendre 2020
pour que le Syndicat local de Saint
Gervais soit officialisé.
La nouvelle génération
prend les rênes
« Nous, la nouvelle génération, avons
senti le besoin de nous unir pour
faire la promotion de nos vins. L’AOC,
reconnue dans les trois couleurs,
revendique 2600 hl (80 % rouge et
20 % blanc) et compte 4 producteurs : le Cellier des Chartreux, les
domaines De Sainte Anne, Clavel et
Le S’Armand (Château de Naste). Il
était nécessaire que nous puissions
nous rencontrer dans un cadre défini
et échanger sur divers sujets comme
les enjeux de notre métier, le maintien de la biodiversité et de notre
vignoble en bon état, la beauté de
nos paysages et du patrimoine vernaculaire ; d’autant que nos vignes,
parfois en terrasse, sont entourées
de vergers, de bois, de haies, de talus
et de murets. Mais surtout, il nous
faut parler d’une même voix lorsque
nous communiquons en direction du
public, comme des professionnels »
expliquent Gaël Cluchier, Président
et Nicolas Souquet, Secrétaire.
Deux sentiers pédagogiques
pour découvrir le terroir
C’est le désir de valoriser cette histoire
vigneronne qui a conduit le Syndicat
à créer avec le soutien de la Chambre
d’agriculture et de l’AFRAT, association pour la Formation des Ruraux
aux Activités de Tourisme, deux sentiers de randonnée accessibles également aux VTT et une liaison pour
mailler ces deux parcours pédagogiques entre eux. Deux circuits thématiques : Entre vigne et patrimoine
(1,5 km) et Savoir-faire Vigneron
(4,5 km) pour expliquer l’identité
paysanne, transmettre un héritage
ancestral et ses valeurs aux promeneurs et aux enfants des écoles.
« Le volet pédagogique est primordial. Ces paysages ont été façonnés par l’homme qui y cultive la
vigne dans le respect des sols et de
la biodiversité. C’est ce qui fait leur
beauté. Les parcelles sont de petites
tailles. La plus grande fait 1,5 ha.
Cette mosaïque de cultures domestiques s’inscrit dans un environnement remarquable qui bénéfice
d’une biodiversité d’une belle qualité
selon l’étude réalisée par la COGard,
le Centre Ornithologique du Gard.
La prochaine étape de ce projet
global consiste à identifier des parcelles le long des circuits pour y
planter diverses espèces de fruitiers
qui, au fil des saisons, permettront
aux promeneurs, aux oiseaux et
autres animaux des bois de prélever
quelques fruits » poursuivent Gaël et
Nicolas.
Inauguration prévue le 10 août
Aussi à l’occasion du 50ème anniversaire de l’AOC, le Syndicat inaugurera ces sentiers de randonnée
samedi 10 août. Au programme de
cette journée, une balade découverte le matin suivi d’un casse-croûte
vigneron, et à partir de 18h, ambiance
guinguette place du village avec un
repas musical. En préambule de cette soirée, Raymond Chapuy, Maire
de Saint Gervais, sera intronisé par
la Compagnie de la Côte du
Rhône Gardoise. Les inscriptions,
pour y participer, se font dans les
caveaux du Cellier des Chartreux,
des domaines Clavel et S’Armand.
![[CDRV Saint-Gervais] Le Syndicat local inaugure deux sentiers de randonnée](/upload/article/cropped/64e096a4798343c118f1989ea7c1b483e500d6f6.jpg)
