En découvrant la dernière version du site Internet* de
l’Union des Vignerons des Côtes du Rhône, se dessine une nouvelle façon de se présenter, suggérant une nouvelle stratégie. Si la
marque emblématique « Cellier des Dauphins » perdure, elle ne
doit pas cacher l’identité et les particularités originelles de l’entreprise. Ainsi, le logo est un clin d’œil au Cellier, avec les lettres C et
D incluses dans le blason. Il exprime aussi la coopération durable,
ne serait-ce qu’en faisant référence à sa création en 1965. Comme
aime à le rappeler Sylvie Darves, sa directrice générale : « L’Union,
c’est 10 villages, 2 000 familles de viticulteurs, 12 000 hectares. Notre raison d’être est d’assurer leur pérennité économique mais au-delà, ce sont des
enjeux environnementaux qui nous préoccupent. Notre territoire possède
des paysages magnifiques auxquels tous les viticulteurs contribuent ; ils les
forment et en assurent l’attractivité touristique. C’est un bien commun et
nous avons à cœur de le préserver. On ne le répète jamais assez, le Cellier
des Dauphins est une grande marque, elle appartient à des vignerons».
Unis sur tous les fronts
Depuis sa nomination en décembre 2021, la directrice a mis en
place une nouvelle organisation, avec un comité exécutif comprenant Bertrand Girard, directeur de la stratégie et du développement et Valérie Horellou à la direction administrative et financière.
Outre le pilotage, ils mettent en œuvre une stratégie nationale et
internationale. Bertrand Girard précise : « C’est une stratégie traduite
pour poser l’union au cœur de tout : c’est un ensemble humain, économique
et social qu’il faut faire vibrer dans le bon sens. Il faut créer de la valeur à ce
territoire qui en recèle depuis longtemps, et ainsi la pérenniser». L’ex dirigeant d’entreprises et numéro 2 de la Sopexa pendant cinq ans, a
une vision très fine du monde du vin. Dénommé Harvest, son plan
a pour fil rouge le développement durable dans le fonctionnement
de l’entreprise et la déclinaison des produits. Un bilan carbone a
d’ailleurs été réalisé. «Nous sommes l’une des premières caves coopératives à l’avoir fait !», souligne Sylvie Darves.
L’innovation, l’écoconception et la durabilité sont au cœur de
l’Union. Outre la canette qui s’est installée dans les rayons de la
GD, le Bag-in-box Prestige 3 litres s’est vu récemment récompenser pour la deuxième année consécutive du prix Adelphe. Sa nouvelle poche à robinet court et ailettes d’inviolabilité, solidaires du
robinet, permet d’éviter les déchets sauvages et améliore le taux
de recyclabilité, soit une réduction des déchets plastiques de
- 7,8 tonnes/an. Prestige, la marque leader en GMS, a été modernisée en 2022 au niveau du profil du vin, pour s’adapter aux évolutions du consommateur. L’autre marque, Vignerons de l’Enclave,
avec ses 5 millions de cols, propose un Côtes du Rhône décliné en
bio, sans soufre « La Résistance ».
Ainsi, l’année 2023 a montré une croissance, élément positif dans
un marché de déconsommation. Bertrand Girard précise : «Il y a un
maintien dans le rayon et une part de marché qui a tendance à croître aux
côtés des autres acteurs et des marques distributeurs. C’est vraiment une
performance et c’est la force de notre marque et de sa qualité».