Le vigneron drômois a été élu le
14 mars à la présidence de l’ODG
Crozes-Hermitage. Il remplace
Pierre Combat, dont le mandat aura
contribué à faire du Cru de la rive
gauche du Rhône, une appellation
reconnue pour la qualité de ses vins
et le dynamisme de ses vignerons.
Il reviendra ainsi au nouveau président de préserver cet acquis tout
en guidant le développement de
l’appellation sur toutes les questions
relatives à la production.
Ces missions seront menées de
concert avec Yann Chave, co-président de la Section interprofessionnelle, en charge du rayonnement de
l’appellation sur les marchés.
Âgé de 58 ans, Laurent Combier est
depuis 1990 à la tête du domaine qui
porte son nom, un domaine familial
fondé en 1936 par son grand-père
et conduit en agriculture biologique
dès 1969 sous l’impulsion de son père
Maurice, agriculteur visionnaire et
précurseur. Laurent Combier dirige
aujourd’hui le domaine avec ses fils
Julien et David, travaillant toujours
dans la même philosophie bio.
Couvrant une cinquantaine d’hectares de vignes au sud et au nord
de l’appellation Crozes-Hermitage,
le Domaine Combier est l’un des
fleurons de la Vallée du Rhône.
Au Syndicat des vignerons de l’AOC
Crozes-Hermitage, Laurent Combier
succède donc à Pierre Combat. Élu
pour la première fois en 2007, celui-ci
passe le relais après un mandat
de près de vingt ans qui aura été
marqué par de nombreux chantiers
qui auront permis une montée en
gamme des vins mais aussi de préserver le potentiel de production
d’un vignoble bordé par la grande
agglomération valentinoise tout en
créant des dynamiques locales, par
exemple avec le lancement du Grand
Week-end des Crozes-Hermitage.
À l’agenda du nouveau président
figurent plusieurs dossiers justement
initiés par son prédécesseur, comme
la montée en puissance du Grand
Week-end des Crozes-Hermitage,
dont la troisième édition se tiendra
dans le vignoble du 26 au 28 avril,
la spécification des lieux-dits historiques du vignoble, qui permettra de
caractériser des terroirs particuliers,
ou le développement de pratiques
issues de l’agro-écologie.
« Aujourd’hui, il y a plus de vignerons à
Crozes-Hermitage qu’il y a vingt ans. Et
toutes les catégories d’âge sont (bien)
représentées : les jeunes, en particulier,
sont tellement nombreux qu’ils se sont
organisés en collectif afin de développer des projets qui les rassemblent.
Cette vitalité est pour moi la plus belle
des récompenses car elle démontre
que les bases de notre appellation sont
suffisamment solides pour inciter les
jeunes générations à y construire des
projets qui sont évidemment des projets
professionnels mais qui sont aussi des
projets de vie. »Pierre Combat
« Pierre Combat peut être fier du travail
accompli et c’est un honneur que de
lui succéder. En tant que membre du
conseil d’administration et du bureau
de l’ODG Crozes-Hermitage depuis une
quinzaine d’années, j’ai pu observer
toute la force de notre appellation à
fédérer et à avancer en équipe, et Pierre
y est pour beaucoup ! C’est une vraie
chance que de pouvoir compter sur
des personnalités investies et toujours
prêtes à défendre les valeurs de
Crozes-Hermitage. Avec Yann Chave,
ainsi qu’avec les membres du bureau,
nous travaillerons pour guider Crozes-Hermitage, asseoir son statut de Cru,
renforcer son rayonnement, notamment sur les marchés-clés de l’export,
mais aussi préciser la connaissance
des terroirs et affirmer la conscience
environnementale des vignerons afin
de s’armer face aux enjeux climatiques
de demain. » Laurent Combier
« Crozes-Hermitage est une appellation
dynamique qui suscite la sympathie et
même l’admiration. Cette reconnaissance ne vient pas de nulle part : elle
est la somme d’un travail collectif, qui
repose notamment sur les efforts des
vignerons pour donner vie à des vins
qui à la fois explorent le potentiel de
Crozes-Hermitage et entrent en résonance avec l’évolution de la demande,
sur le respect de l’environnement
notamment. » Yann Chave
![[Crozes-Hermitage] Syndicat des Vignerons de l'AOC Crozes-Hermitage](/upload/article/cropped/ce41948472729f980036ed125b0fbf1358fd26a1.jpg)
